Панкреатит — одно из самых распространённых заболеваний пищеварительной системы, вызываемое обилием жирной и сладкой пищи в рационе и вредными привычками. При хронической форме болезни поддержать нормальную микрофлору в желудочно-кишечном тракте и остановить воспалительные процессы в поджелудочной железе поможет применение мёда.
Содержание
Состав и полезные свойства мёда (в том числе забрусного)
Медовые сборы на 80% состоят из простых моносахаридов — глюкозы и фруктозы, поэтому легче усваиваются поджелудочной железой. Кроме того, в продукте содержится множество полезных веществ, которые останавливают воспаление при панкреатите:
- декстрины (продукты расщепления полисахаридов);
- органические вещества (ферменты инвертаза, дистаза, амилаза, каталаза, пероксидаза);
- более 20 аминокислот;
- витамины A, B, C, E;
- минеральные вещества (калий, кальций, магний, натрий, фосфор);
- фитонциды.
При патологиях в желудочно-кишечном тракте продукты пчеловодства нормализуют работу всех органов: желудка, кишечника, печени, поджелудочной железы и жёлчного пузыря. Употребление мёда также устраняет симптомы холецистита, который часто сопутствует болезням поджелудочной железы.
При панкреатите важно соблюдать диету и не нагружать поджелудочную железу сложными углеводами. Орган даже в здоровом состоянии медленно справляется с расщеплением полисахаридов, к которым относится обычный сахар, используемый во многих продуктах и кондитерских изделиях. Поэтому полезно употреблять вместо привычных сладостей мёд, состоящий из простых сахаров.
Особенно эффективен при воспалительных процессах забрусный мёд, с крышечками сот. В его состав входит и ферментированная цветочная пыльца, и прополис. При холецистопанкреатите такой продукт ускоряет расщепление углеводов, благодаря чему разгружается и поджелудочная железа, и желчевыводящие пути, которые задействованы в липидном обмене.
Рецепты с продуктом для лечения хронического панкреатита
Употребление в чистом виде
Ежедневно по утрам (натощак) полезно принимать 2 чайные ложки мёда. При употреблении забрусного нерастворимый остаток можно проглатывать, он улучшит пищеварительные процессы. В течение дня также не возбраняется съедать по 2 чайные ложки продукта до приёма пищи.
С алоэ
При панкреатите часто случаются запоры, больного мучает вздутие кишечника. Чтобы устранить эти симптомы, нужно употреблять смесь из мёда с соком алоэ (соотношение — 1:1). Состав принимается по 1 чайной ложке за полчаса до еды. Продолжать приём рекомендуется 1–2 месяца.
Медовая вода
Столовую ложку мёда следует тщательно размешать в поллитре воды и пить получившийся раствор по стакану перед каждым приёмом пищи. Такая медовая жидкость разгружает поджелудочную железу и почки, убирает отёчность, её можно употреблять постоянно вместо минеральной воды или чая.
Желчегонный отвар
Две столовые ложки ромашки положить в стеклянную банку и залить стаканом кипятка, после чего нагревать под крышкой на водяной бане 15 минут при слабом кипении. Отвар настаивать в течение получаса, потом процедить и отжать оставшееся сырье. Долить кипячёной воды (1:1), добавить мёд (по столовой ложке на 0,5 литра) и принимать по полстакана в промежутках между едой в течение месяца, потом сделать такой же продолжительности перерыв.
Для приготовления отвара подойдёт любое желчегонное растение, показанное при панкреатите: боярышник, зверобой, тысячелистник, подорожник, полынь горькая, корень солодки, корень одуванчика.
Настойка с прополисом
Взять 100 г прополиса, залить литром водки и настаивать 2–3 недели. По прошествии этого времени добавить 100 г мёда и принимать настойку за полчаса до еды по 1 столовой ложке, разведённой в 1/2 стакана воды. Употреблять средство полагается на протяжении 10–14 дней, курс лечения можно повторять каждый месяц.
Противопоказания и возможный вред
При хроническом панкреатите медовые рецепты применять можно, но только при одном условии — если отсутствует сахарный диабет. Обязательно убедитесь в том, что приобретённый мёд является натуральным продуктом и не содержит сахарный сироп или другие синтетические добавки.
При подозрении на аллергию на цветочную пыльцу и продукты пчеловодства перед употреблением мёда необходимо принять половину чайной ложки продукта и проследить за состоянием организма. Если не возникнет раздражения, удушья или иных признаков непереносимости, то мёдолечение можно проводить.
Можно ли применять мёд при острой форме болезни?
Мёд, как и любые другие углеводистые продукты, категорически запрещён при обострении панкреатита, поскольку он будет стимулировать пищеварительную функцию поджелудочной железы и увеличивать нагрузку на неё. Возобновить употребление продукта можно через месяц после острого приступа болезни.
Отзывы о пользе мёда для поджелудочной железы
В прошлом году я попробовала мёд с прополисом, и мне помогает, тьфу-тьфу. Но я не ем его, а пью медовую воду: на стакан тёплой воды берётся чайная ложка мёда, натощак утром за час до еды и вечером.
blackorpheus
http://pankreatitu.info/forum/4–334–2
При лечении гастрита, панкреатита и холецистита мне очень помогает такое средство: на один стакан облепихового или льняного масла добавить ложку прополисного молока и ложку мёда. Регулярно принимаю по две столовые ложки до еды. Перестали донимать боль и тяжесть в желудке, не стало вздутия кишечника. Очень полезно принимать при запорах и всяческих проблемах ЖКТ.
Оксана
http://folk-med.ru/propolis-primenenie-lechenie-nastojka-propolisa-na-spirtu.html
У меня была повышенная кислотность, болела поджелудочная. Я каждое утро, как встаю, натощак (приучила и мужа) стала пить чистую некипяченую воду с 1 чайной ложкой мёда за полчаса до завтрака, стараюсь варить овсяную жиденькую кашу хотя бы через день. Сейчас всё хорошо, болеть поджелудочная перестала, кислотность восстановилась.
Чижова
http://forumjizni.ru/archive/index.php/t-9694.html
Медовые рецепты способны восстановить функцию поджелудочной железы, а также улучшить работу желудка и кишечника. Употребление продукта не только поможет облегчить состояние при панкреатите, но и зарядит организм энергией и укрепит иммунную систему.
