Медовое меню: лакомства, которые нормализуют давление

Пчелиный мёд, несмотря на достижения современной официальной медицины, остаётся одним из самых действенных средств в лечении многих недугов. В том числе, мёд очень эффективен для нормализации уровня артериального давления как при гипотонии, так и при гипертонии. Так повышает давление мёд или понижает? Кому он показан: гипотоникам или гипертоникам, и каковы особенности лечебного применения мёда в таких случаях?

Мёд ешь — сила есть!

Мёд, вне всякого сомнения, является первоосновой народной медицины, и нет такой её отрасли, в которой он бы не применялся.

Вкусовые и лечебные качества главного пчелиного продукта люди по достоинству оценили уже очень давно — никак не менее девяти тысяч лет назад. Именно к такому периоду относят учёные археологические раскопки в Турции древнего поселения, где были обнаружены глиняные горшки со следами мёда на стенках!

Необычайно богатый комплекс витаминов и минералов, лёгкая усвояемость человеческим организмом делают мёд универсальным лекарем №1.

Состав мёда — полезные и питательные вещества:

• вода — 16–20%;
• углеводы — около 80%:
  • инвертированные сахара — 65÷78% (цветочный мёд) и 60÷70% (падевый мёд):
    • фруктоза — 38.2% (33–42%);
    • глюкоза — 31.3% (27–36%);
  • дисахариды и полисахариды — 10.1% :
    • сахароза (или просто сахар) — 1.3% (не более 5% – цветочный мёд и не более 10% – падевый мёд);
    • мальтоза и другие дисахариды — 7.3%;
    • декстрины до 2% (цветочный мёд) и до 5% (падевый мёд);
• азотистые вещества — 0.2÷2.3%:
  • белковые вещества:
    • ферменты — 0.2÷2%;
    • свободные аминокислоты — 0.1% (максимум до 0.5%);
  • алкалоиды;
• минеральные вещества — до 0.64%, в среднем 0.2% (цветочный мёд) и до 1.6% (падевый мёд);
• витамины;
• органические кислоты — 0.1÷0.3%;
• ароматические вещества;
• флавоноиды (красители);
• оксиметилфурфурол;
• фитонциды;
• гормоны;
• липиды (жиры).

Кстати, само слово «мёд» звучит практически одинаково даже в очень далёких языковых группах, а почти все религии мира уважительно называют его «пищей богов».

Высоко ценил мёд и великий лекарь Ибн Сина — это ему принадлежит цитата:

Если хочешь сохранить молодость, то обязательно ешь мёд!

А ведь молодость человеческого организма — это прежде всего молодость сосудов, пронизывающих и питающих через кровь всё тело. Как раз о состоянии сосудов мёд заботится с особым рвением и вниманием. Что, конечно же, благотворно сказывается и на уровне артериального давления. Тема крайне актуальная, потому что от нарушений давления в наше время так или иначе страдает каждый второй взрослый человек. Список причин известен и печален. плохая экология, неправильное питание, постоянные стрессы, малоподвижный и малоздоровый образ жизни…

Повышает или понижает?

Как же на самом деле влияет мёд на давление крови: повышает его или понижает? На этот вопрос нельзя ответить односложно. Мёд уникален тем, что помогает справиться как с гипертонией, так и с гипотонией!

Результат его целебного воздействия напрямую зависит от способа применения. Сам по себе пчелиный мёд, при условии его регулярного, но умеренного применения, обладает замечательной способностью стабилизировать давление. Это происходит благодаря общему укреплению организма и повышению его защитных сил, обновлению и укреплению сосудов, нормализации работы всех систем организма.

Если же — внимание! — вы ставите перед собой более конкретную задачу: повысить или же, наоборот, понизить давление, то вопрос придется изучить глубже. В зависимости от формы и способа приёма, а особенно — от дополнительных компонентов, присутствующих в определённом рецепте, мёд станет работать по-разному. Как именно? Изучайте медовое меню, выбирайте для себя лучшие «блюда» и, посоветовавшись с доктором, наслаждайтесь лечением!

Великолепная медовая семёрка

Медовая палитра простирается от прозрачного, почти бесцветного — до густо-коричневого оттенка. Оттого, с каких именно цветов собирали пчёлы свой нектар, напрямую зависит не только цвет мёда, но и его полезные качества.

Какие сорта мёда следует употреблять для нормализации артериального давления? Топ-7 медов для гипо- и гипертоников выглядит следующим образом:

1. Мёд из гречихи. Тёмно-коричневый, концентрированный, пряный, с характерным резковатым послевкусием. Держит безусловное лидерство по полезным качествам: содержит витаминов, минералов и органических кислот вдвое больше, чем светлые сорта. Лечит гипертонию, нормализует обмен белков.
2. Из липы. Светлый, ароматный. В зависимости от региона произрастания лип, собранный с них мёд приобретает разные оттенки вкуса. Кроме своих знаменитых противопростудных качеств, обладает способностью исцелять заболевания почек, чем оказывает стабилизирующее воздействие на уровень давления.
3. Из акации. Бесцветный, при кристаллизации становится белым. Рекомендуется гипертоникам — в том числе, и как восстанавливающее работу нервной системы, общеукрепляющее средство.
4. Из вереска. Красновато-жёлтый, тягучей консистенции. Вкус пикантный, с горчинкой. Очень высоко содержание макроэлементов. Выделяется своим благотворным влиянием на нервную и сердечно-сосудистую систему.
5. Из каштана. Тёмный и густой, с ярко выраженным вкусом и ароматом. Имеет свойство укреплять защитные силы организма, исцелять недуги почек, сердца, омолаживать сосуды, повышая эластичность их стенок.
6. Из эспарцета. Цвета светлого янтаря. Очень душистый. Медленно кристаллизуется, приобретая при этом молочные оттенки. Высокая концентрация полезных веществ, особенно витаминов. Укрепляя и обновляя капилляры, нормализует кровообращение; успокаивает нервы.
7. Из донника. Бело-жёлтый, с характерным зеленоватым оттенком. Богатый букет вкуса и аромата — это мёд для гурманов. Нормализует обмен веществ, и работу нервной системы, расширяет сосуды. Особенно рекомендуется гипотоникам.

Для людей, страдающих нарушениями уровня кровяного давления, более всего подходит каштановый и травяные мёды. Но и все прочие сорта с успехом используются для лечения этого недуга — как самостоятельно, так и вместе с другими целебными компонентами.

Пейте на здоровье! Целебные настои и отвары с мёдом для сердца

По старинным рецептам

В славянских традициях мёд использовался давно и широко. Предки хорошо знали, что напитки на медовой основе отлично утоляют жажду, улучшают состояние и настроение, дарят бодрость, силу и выносливость, но ещё вряд ли догадывались, что благодаря мёду их артериальное давление было в норме!

Медовая вода

Напиток быстро восстанавливает водный баланс организма, запускает механизмы обмена и саморегуляции, за счёт чего уровень кровяного давления нормализуется естественным образом. Воду для приготовления лучше брать не кипячёную, а родниковую или хотя бы фильтрованную.

Ингредиенты:

• мёд — 1 чайная ложка;
• вода — 1 стакан.

Приготовление.

1. Мёд добавить в стакан с тёплой водой.
2. Очень тщательно и быстро перемешать.
3. Выпить залпом.

Свои уникальные целебные свойства медовая вода хранит совсем недолго — чуть более четверти часа. Первый стакан нужно употребить натощак, сразу же после пробуждения. А ещё лучше незадолго до медовой выпить стакан обычной воды, чтобы очистить от слизи ротовую полость и пищевод, усилив таким образом благотворное действие народного средства. Через полчаса можно будет позавтракать. Второй стакан медовой воды принимается уже перед сном, после чего желательно не пить и не есть до утра.

Медовый сбитень

Сбитень можно пить как горячим, так и холодным — в зависимости от ваших предпочтений и времени года. Благодаря биологически активным веществам, сконцентрированным в мёде и пряностях, получается очень эффективное и быстродействующее средство народной медицины. И очень вкусное!

Рецептов сбитня очень много — и старинных, и осовремененных. Предлагаемый вариант тоже нетрудно модифицировать, полагаясь на собственный вкус. Основные компоненты напитка в любом случае будут работать на ваше здоровье — и для нормализации давления, в том числе.

Ингредиенты:

• мёд — 200 г;
• вода — 1,5 литра;
• облепиха — 100 г;
• апельсины (или лимоны) – 3 штуки;
• имбирь — 50 г;
• корица, гвоздика, другие пряности — по вкусу.

Приготовление.

1. Закипятить воду. Отлить 1 литр и поставить остывать.
2. Варить в 0,5 литра воды облепиху 15 минут на самом маленьком огне.
3. Процедить.
4. Имбирь измельчить и хорошо размешать в отдельной ёмкости в литре горячей воды.
5. Добавить мёд, пряности и нарезанные кружками апельсины.
6. Смесь кипятить 10 минут, тщательно снимая пену.
7. Остудить в течение получаса.
8. Оба отвара смешать.

Пейте с удовольствием, угощайте друзей, будьте здоровы!

От гипертонии

Столовая ложка мёда натощак с тёплой водой — простое и действенное средство для профилактики гипертонии. Более сложные рецепты хороши тем, что заодно со снижением давления эти средства оздоровят ваш организм, укрепят иммунную систему, избавят от многих неприятных проблем и недугов.

С чесноком и лимоном

Классика народной медицины. Тройственный союз лучших целебных средств природы даёт отличные результаты в лечении гипертонии.

Ингредиенты:

• мёд — 1 литр;
• чеснок — 10 головок;
• лимоны — 10 штук.

Приготовление.

1. Чеснок очистить и измельчить.
2. Выжать лимонный сок.
3. Смешать все компоненты.
4. После десятидневного настаивания поставить в холодильник.

Средство принимается ежедневно в течение двух месяцев — потом перерыв на две недели и повторный курс. За день нужно трижды выпить по чайной ложке смеси, после каждого приёма полоскать рот.

С калиной

Вкусная, сладко-горьковатая смесь калины с мёдом поможет не болеть в сезон простуд, а заодно — приведёт в норму высокое давление.

Ингредиенты:

• калина — 1 стакан;
• мёд — 1 стакан.

Приготовление.

1. Ягоды калины растереть в ступке.
2. Перемешать с мёдом.

Добавлять по вкусу в не слишком горячий чай или съедать по две-три столовые ложки натощак каждый день на протяжении полутора месяцев.

С малиной

Целебное лакомство — для тех, кто любит сладкое и не любит болеть.

Ингредиенты:

• мёд — 2 столовые ложки;
• ягоды малины (свежие, сухие или из варенья) – 1 стакан;
• вода — 0,5 литра.

Приготовление.

1. Залить ягоды горячей водой.
2. Настаивать в течение получаса.
3. Добавить мёд.

Напиток пить тёплым, по стакану на ночь. Минимальный курс приёма — 15 дней.

С клюквой

Народное средство так же хорошо понижает и стабилизирует уровень давления, как и малиновый мёд. Но в этом случае кислая клюква придаёт целебному лакомству неповторимое звучание и заодно — улучшает состояние сосудов и кровообращение головного мозга, позитивно влияет на зрение.

Ингредиенты:

• клюква — 1 стакан;
• мёд — 1 стакан.

Приготовление.

1. Клюкву хорошенько растереть в ступке.
2. Добавить мёд, перемешать.

Употреблять по столовой ложке перед едой, три раза в день. Держать в холодильнике. Для приготовления и хранения желательно не использовать ничего металлического — это уменьшит целебную силу средства.

С имбирём и лимоном

Очень приятный, отлично согревающий чай. Хорошо зарекомендовал себя в лечении начальных стадий гипертонии и профилактике заболевания. Средство тонизирует, бодрит, дарит ясность ума и избавляет от головной боли.

Ингредиенты:

• мёд — 3–4 столовые ложки;
• имбирь — 1 маленький корешок;
• лимон — 2 штуки;
• вода — 1 литр.

Приготовление.

1. Имбирь измельчить.
2. Из лимона выжать сок.
3. Заварить имбирь кипятком в чайнике примерно на полчаса.
4. Добавить лимонный сок и мёд.

Пропорции компонентов можно произвольно менять по собственному вкусу. Чай пить тогда, когда хочется. Но после приёма средства желательно хотя бы полчаса не выходить на холод.

С чёрной редькой

Кто не знает, что сок чёрной редьки с мёдом — сильнодействующее средство от простуды и кашля? Как выясняется, эта «микстура» с некоторыми добавками очень полезна и для гипертоников.

Ингредиенты:

• мёд — 1 стакан;
• сок редьки — 1 стакан;
• сок свёклы — 1 стакан;
• клюква — 200 г;
• коньяк — 20 г.

Приготовление.

1. Выжать сок из корнеплодов.
2. Раздавить клюкву в ступке или измельчить блендером.
3. Все компоненты тщательно перемешать.
4. Настоять около часа в тёплом месте и убрать в холодильник.

Принимать перед едой, трижды в день по столовой ложке. Количество смеси рассчитано на один полный курс лечения.

С хреном

Ядрёное, но очень действенное средство. Пока будете его готовить, попутно надолго избавитесь от насморка.

Ингредиенты:

• мёд — 1 стакан;
• крупный корень хрена — 1 штука;
• морковь — 2 штуки;
• лимон — 3 штуки;
• водка — 0,5 стакана.

Приготовление.

1. Измельчить корень хрена — не тёрке или мясорубке.
2. Выжать сок из моркови и лимона.
3. Всё перемешать, добавить водку и мёд.
4. Сутки настаивать в защищённом от света месте.
5. Убрать в холодильник.

Съедать по чайной ложечке за полчаса до каждого приёма пищи, не менее трёх раз в день, пока средство не закончится.

С луком

Одно из самых популярных противокашлевых средств отлично помогает и в борьбе с гипертонией. Ведь соратником мёда выступает лук — опытный боец с высоким давлением.

Ингредиенты:

• лук репчатый, горький — 3 кг;
• мёд — 0,6 л;
• водка — 0,5 л;
• перегородки от 30 грецких орехов.

Приготовление:

1. Пропустить очищенный лук через соковыжималку.
2. К луковому соку добавить мёд, перемешать.
3. Вылить в смесь водку и высыпать ореховые перегородки.
4. Настаивать в темноте не менее десяти дней.
5. Хранить в холодильнике.

Дневная норма приёма настойки — три раза по столовой ложке. Курс лечения — пока не закончится бутыль с медовым луком.

Как мёд снижает давление? – видео

При гипотонии

Это отклонение от нормы артериального давления встречается не так часто, как гипертония. Но гипотония и медикаментозно лечится сложнее, и вреда организму приносит не меньше. Мёд в чистом виде не помогает выровнять низкое давление, но в союзе в другими лечебными ингредиентами способен справиться с недугом. Как бонус — каждое из предлагаемых народных средств, кроме нормализации давления, обязательно приносит организму ещё какую-нибудь существенную пользу.

С девясилом и овсом

Это очень эффективное средство не только поможет при гипотонии, но заодно и хорошо очистит кровь.

Ингредиенты:

• мёд — 50 г;
• девясил — 100 г;
• нечищенный овес — 70 г;
• вода — 0,5 л.

Приготовление.

1. Запарить кипятком зёрна овса.
2. Варить на маленьком огне 5 минут.
3. Дать настояться в течение трёх часов.
4. Залить отваром овса измельчённую траву и цветы девясила.
5. Довести до кипения, выключить.
6. Снова настаивать примерно столько же времени.
7. Профильтровать сквозь два слоя марли.
8. Добавить мёд, перемешать.

Лечебный курс — две недели. Средство пьют за полчаса до еды, трижды в день по трети стакана.

С кагором

Красное вино в разумных дозах хорошо расширяет сосуды, а в сочетании с мёдом помогает гипотоникам удерживать давление на нормальном уровне. Таким же образом действует, кстати, и натуральный виноградный сок. Лучше всего подойдёт для этой цели качественный кагор.

Ингредиенты:

• мёд — 2 столовые ложки;
• красное натуральное вино — 200 г.

Приготовление.

1. Вино немного подогреть.
2. Добавить мёд и хорошенько перемешать.

Пить по 50 граммов микстуры после каждого приёма пищи на протяжении месяца.

С грушами

Богатые клетчаткой и пектинами груши обладают свойством мягко повышать давление. Выбирайте свежие, сочные плоды; подойдут и консервированные груши.

Ингредиенты:

• крупные груши — 2 штуки;
• мёд — 30–40 г.

Приготовление.

1. Груши очистить от семечек, измельчить.
2. Фруктовую массу соединить с мёдом и перемешать.

В результате получится очень вкусный лечебный десерт. Его нужно будет не торопясь съесть на ужин, за два-три часа до сна. При желании можно добавить немного коричного порошка.

Приготовление.

С корицей

Хорошо выравнивает низкое артериальное давление и смесь корицы с мёдом. Совет: покупайте не коричный порошок, а палочки. Смолоть их совсем несложно, зато вы будете уверены, что пряность свежая и не поддельная — сейчас в магазинах часто продают китайскую кассию, которая только внешне похожа на корицу, но её целебными свойствами не обладает.

Ингредиенты:

• мёд — 100 г;
• корица молотая — 1 чайная ложка;
• вода — 9,5 литра.

Приготовление.

1. Вскипятить воду и запарить ею корицу.
2. Настой остудить естественным образом.
3. Добавить мёд.

Принимать по столовой ложке дважды в день — утром, натощак, и вечером, перед сном.

С алоэ, орехами и лимоном

Помимо своего основного действия, средство поможет нормализовать работу сердечно-сосудистой, иммунной и нервной системы, обмен веществ и поднимет общий тонус организма.

Ингредиенты:

• мёд — 0,25 литра;
• алоэ (сок) – 50 г;
• крупные лимоны — 4 штуки;
• орехи — 5–7 штук;
• цветочная пыльца — 1 чайная ложка.

Приготовление.

1. Отжать через марлю сок из листьев алоэ.
2. Почистить и измельчить орехи.
3. Измельчить лимоны.
4. Все составляющие перемешать.

Смесь принимать по столовой ложке трижды в день на протяжении месяца.

С сухофруктами

Смесь мёда и любых сухофруктов — как экзотических, так и произрастающих в вашей местности — действенное общеукрепляющее средство и отличный помощник в лечении гипотонии. Для этого рецепта наиболее предпочтителен мёд разнотравья.

Ингредиенты:

• сухофрукты — по вашему выбору — 1 стакан;
• травяной мёд — 0,5 стакана.

Приготовление.

1. Помыть и залить на полчаса тёплой водой сухофрукты.
2. Отжать, почистить и измельчить.
3. Смешать с мёдом.
4. В смесь можно добавить немного грецких орехов или зёрен граната.

Ежедневная норма приёма — столовая ложка на ночь. Курс приёма — месяц.

С базиликом

Фиолетовые листики базилика богаты полезными веществами, которые благотворно влияют на работу сердца и сосудов — аскорбиновой и пантотеновой кислотами, витамином В₅. В тандеме с мёдом базилик эффективно помогает повысить давление.

Ингредиенты:

• базилик (свежий или сушёный) – 2–3 веточки;
• мёд — 2 столовые ложки.

Приготовление.

1. Промыть и измельчить листья базилика.
2. Добавить мёд и перемешать.

В день принимать по одной столовой ложке смеси натощак. Для нормализации давления достаточно будет трёхнедельного курса.

С шиповником

В соединении с мёдом шиповник волшебным образом меняет свои свойства. Концентрированный чай способен не только нормализовать давление, но и повышать его в критических случаях.

Ингредиенты:

• ягоды шиповника — 0,5 стакана;
• вода — 1 литр;
• мёд — 3 столовые ложки.

Приготовление.

1. Запарить шиповник кипятком в термосе.
2. Настаивать на протяжении 6–7 часов.
3. Остудить чай примерно до 40 градусов.
4. Добавить мёд.

Принимать по стакану через час после еды.

С кофе и лимоном

Чашка утреннего кофе — спасение для человека с низким давлением! И ложечка мёда, и ломтик лимона, конечно, станут прекрасным дополнением к напитку. Но из тех же компонентов можно сделать куда более эффективное средство.

Ингредиенты:

• мёд — 0,5 литра;
• молотый кофе — 2 столовые ложки;
• лимон — 1 штука.

Приготовление.

1. Из лимона выжать сок.
2. Тщательно перемешать кофе с мёдом.
3. Добавить сок лимона.

Принимать по ложке после еды три-пять раз в день. Курс приёма — два месяца.

С ромашкой

Правильно подобранные и приготовленные травяные чаи способны хорошо расширять сосуды, снижая тем самым уровень кровяного давления. Ромашка с мёдом — отличный выбор в этом смысле.

Ингредиенты:

• цветы ромашки аптечной — 1 столовая ложка с верхом;
• кипяток — 0,6 литра;
• мёд — 3 столовые ложки.

Приготовление.

1. Свежую или сушёную ромашку залить кипящей водой.
2. Настаивать в течение двух-трёх часов.
3. В тёплый настой добавить мёд.

Пить по стакану ромашкового чая три раза в день перед едой. Курс приёма — три недели. Сделать недельный перерыв и при необходимости продолжить лечение.

Противопоказания и риски лечения мёдом

В первую очередь нужно помнить о том, что снимая симптоматику и в целом оздоравливая организм, вы не искореняете причину основного заболевания. Только врач может выяснить, о сбоях в работе какого органа или системы организма сигнализируют нарушения давления крови. Целесообразность лечения мёдом также следует предварительно обсудить с лечащим вас доктором. Ведь повышенная активность компонентов мёда может принести не только огромную пользу, но и немалый вред.

Мёд категорически противопоказан тем, кто болеет диабетом первого типа, астмой, панкреатитом, острым миокардитом. Нельзя употреблять пчелиный продукт в периоды обострений гастрита, моче- и желчнокаменной болезни и, конечно, при индивидуальной непереносимости мёда и аллергии на него. Даже если этот неприятный список не имеет к вам никакого отношения, не увлекайтесь и помните о чувстве меры. Дневная норма потребления мёда не должна превышать трёх столовых ложек!

Каждому третьему человеку употребление мёда абсолютно противопоказано.

Внимательно отнеситесь к советам медика и по поводу того, подходят ли вам и все прочие компоненты рецептов, которые собираетесь использовать, и только после этого начинайте лечение — оно обязательно вам поможет.

Правильно питайтесь, ведите здоровый образ жизни, не нервничайте и не поддавайтесь унынию, получайте максимум удовольствия и позитива от каждого момента радости. И мёд вам в помощь! Это ведь тоже самый позитивный из продуктов.

Отзывы

Мне с давлением помогает бороться чай с калиной, мёдом и отдых.

Мне мед понижает давление очень сильно.

При повышенном давлении смешиваю по 1 ст. л. мёда и простокваши или кефира, добавляю 2 ч. л. порошка корицы и принимаю по 1/2 ст. л. два раза в день до еды. Курс лечения — две недели.

Вот рецепт, который помогает мне и моей дочке справиться с гипертонической болезнью.Нужно взять свежеотжатый сок свёклы, моркови, редьки и хрена по полстакана каждого, выжать сок из одного лимона, головку чеснока также отжимаем (давим на чесночнице, а потом отжимаем через тряпочку), все смешать, к этой смеси добавить один стакан майского мёда. Все тщательно перемешиваем и ставим в холодильник.Принимаем по 2 столовые ложки этой смеси 3 раза в день за один час до еды, если пропустили, то можно принять после еды через два часа. Пить смесь надо курсами — 2 месяца пьёшь, три месяца перерыв. Людям с больным желудком принимать не желательно. Это прекрасное очищающее средство для сосудов.

Стабилизация артериального давления — лишь одна из многих лечебных способностей пчелиного мёда. Пользуйтесь по максимуму целебными свойствами замечательного природного лекаря, но и со своим лечащим врачом не забудьте вовремя посоветоваться. Будьте здоровы!

Похожие записи:

Поклоны нормализуют давление

ЕСЛИ ДАВЛЕНИЕ «СКАЧЕТ»…

Средства снижающие давление – Как снизить давление без лекарств