Народные рецепты » Народные рецепты » Легендарная фиалка: лечебные свойства и доступные рецепты

Фиалка — неприхотливый и нежный цветок, по праву заслуживший любовь и восхищение миллионов людей за красоту и целебные свойства, которыми он обладает. О фиалке сложены десятки легенд. Она была любимым цветком И. С. Тургенева, во времена Наполеона стала символом бонапартистов. Древние греки надевали венки из цветов на голову маленьким детям, прожившим 3 года, после чего те становились гражданами Афин. Но первыми обратили внимание на лечебные свойства растения древние римляне, готовившие из него напитки и целебные снадобья. Сегодня известны сотни разновидностей фиалки, часть из них используется в рецептах народной медицины.

Состав и лечебные свойства фиалки

Благодаря широкому спектру действия и небольшому числу противопоказаний фиалка включена в перечень лекарственных растений, которые используются в официальной медицине. Она также является действенным средством в рецептах, рекомендованных народными целителями.

Лечебный эффект фиалки обусловлен наличием в ней огромного числа ценных для организма человека веществ. Почти четвёртую часть в химическом составе растения занимают слизистые полисахариды, оказывающие обволакивающее и мягчительное действие. Они стимулируют образование полезной микрофлоры в желудочно-кишечном тракте и обладают противовоспалительным эффектом. Помимо полисахаридов, в состав фиалки входят и другие полезные ингредиенты.

Таблица: полезные вещества в составе растения и их действие на организм

Вещества Полезные свойства
Сапонины Оказывают мочегонное, бронхолитическое и отхаркивающее действие.
Танины Обладают вяжущими свойствами, используются в качестве противодиарейного и кровоостанавливающего средства.
Флавоноиды Обеспечивают нормальный обмен веществ в организме.
Салициловая кислота Оказывает жаропонижающее, противовоспалительное, антисептическое и болеутоляющее воздействие.
Рутин (витамины группы P) Укрепляет стенки кровеносных сосудов, способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы и уменьшению свёртываемости крови.
Эфирные масла Оказывают антисептическое, противовоспалительное и регенерирующее действия.
Соланин Относится к ядовитым веществам, содержится в клубнях растения. Проявляет раздражающее и противомикробное воздействие, в малых дозах улучшает работу желёз внутренней секреции, является муколитическим средством, помогает в лечении кашля и бронхита.
В состав фиалки также входят:
  • каротиноиды;
  • винная и урсоловая кислоты;
  • витамины группы B, A, C, PP;
  • микроэлементы:
    • железо;
    • калий;
    • кальций;
    • магний;
    • хром;
    • селен;
    • бор;
    • цинк;
    • фосфор.

Лечебные свойства маленького цветка

Народные лекари научились использовать богатый набор ингредиентов фиалки для исцеления людей. Растение применяют с целью:

  • лечения заболеваний желудка и кишечника;
  • снятия воспалительных процессов в верхних дыхательных путях, бронхах, лёгких;
  • устранения нарушений кровообращения, болезней сердца и сосудов, нервного тика, повышенной возбудимости;
  • улучшения обмена веществ и общего состояния при артритах, артрозах, ревматизме, атеросклерозе;
  • быстрого заживления ран и лечения болезней кожи;
  • активного сокращения матки после родов;
  • лечения простудных заболеваний и острых вирусных инфекций;
  • лечения болезней мочевыводящей системы и жёлчных путей.
Женщина с чашкой в руке
При простуде и боли в горле можно принимать отвар, приготовленный из травы фиалки трёхцветной

Препараты фиалки оказывают спазмолитическое и успокаивающее действие и используются в борьбе с головными болями, неврозами, нарушением сна, нервными и эпилептическими припадками. Благодаря антисептическому и противовоспалительному эффектам траву применяют в стоматологии при зубной боли, пародонтозе, воспалениях в ротовой полости. Отвары и настои полезны для полоскания горла при ангине, настойку из корня фиалки душистой принимают в комплексе с другими медикаментами при онкологических опухолях в горле, кишечнике, матке.

Растение с успехом используется в косметологии. Настойки и мази помогают устранить проблемы с жирной и слишком влажной кожей. Маски из травы избавляют от прыщей и удаляют следы от акне (угрей), улучшают цвет кожи, делают незаметными мелкие морщины вокруг глаз и рта. Отварами из фиалки пользуются для мытья головы и избавления от перхоти, а также чтобы сделать волосы более здоровыми и привлекательными.

В древние времена фиалкам приписывали магическое свойство околдовывать любимых людей. Для этого нужно было обрызгать соком цветка веки и лицо спящего возлюбленного и дождаться, пока он проснётся. Считалось, что такой человек будет любить до конца жизни. А в Англии юноша, который стеснялся объясниться в чувствах избраннице, посылал ей засушенный цветок со своим именем.

Популярные виды фиалок и их применение в народной медицине

В рецептах, которыми пользуются народные целители, используется как надземная часть растений, так и корни. Из травы готовят все виды лекарственных форм, из цветков заваривают чай и настои, корни — хорошее сырье для отваров и масла.

Фиалка трёхцветная

Это самое популярное растение семейства Фиалковых. Цветок также имеет другие названия: анютины глазки, братики, воробьиное семя, трёхцветка. Растение используется в народной и официальной медицине. Спектр применения анютиных глазок в лечебных целях очень велик. Особенно ценятся дикорастущие цветы.

Настои, отвары и настойки из надземной части растений нашли применение в лечении простудных и инфекционно-воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта, дыхательных путей, патологий мочевыделительной и нервной систем. Чай из цветков трёхцветной фиалки оказывает общеукрепляющее действие.

Фиалка трёхцветная
Фиалка трёхцветная (анютины глазки) входит в состав аптечных сборов и широко используется в официальной и народной медицине

В одной из древнегреческих легенд говорится, что фиалка — это нимфа, превращённая Зевсом в цветок после того, как она обратилась к нему за защитой от преследований Аполлона. Согласно другой легенде, Зевс превратил в красивые цветы любопытных мужчин, которые тайно наблюдали за купанием богини любви Афродиты в гроте, но были замечены и приговорены к казни. Именно поэтому фиалки так похожи на любопытные глазки.

Фиалка душистая

Народные целители используют это небольшое травянистое растение со времён Гиппократа. Лечебные свойства фиалки душистой объясняются присутствием в ней алкалоида виолина, обладающего отхаркивающим действием, а также салициловой кислоты, сапонина и прочих полезных компонентов, благодаря которым растение относится к сильным потогонным, диуретическим, желчегонным и противовоспалительным средствам. Фиалку душистую используют для лечения ревматизма, подагры, туберкулёза, бронхита, мочекаменной болезни.

Фиалка душистая
Отвары из фиалки душистой применяются для лечения воспалительных процессов в лёгких, при простуде, мочекаменной болезни, бессоннице

Фиалка полевая

В природных условиях фиалка полевая растёт на открытой местности: на полях и огородах, вдоль дорог, на лесных полянах и среди кустарников. В народных рецептах используется вместе с фиалкой трёхцветной, оказывает похожее воздействие на организм, но в химическом составе содержит меньше сапонинов и большее количество алкалоида виолина. Наряду с анютиными глазками, фиалка полевая входит в состав аптечных сборов. Траву рекомендуют употреблять при нарушении обмена веществ и воспалении дыхательных путей, в качестве кровоочистительного, мочегонного и потогонного средства. Препараты из полевой фиалки улучшают работу сердца, оказывают положительный эффект при лечении экзем, псориаза. В отваре травы рекомендуют купать детей при аллергических высыпаниях на коже и диатезе.

Фиалка полевая
В народной медицине фиалка полевая используется для лечения простудных заболеваний и детского диатеза

Фиалка восточная

Это многолетнее растение с яркими жёлтыми цветками и высотой не более 10 см относится к редким и малоизвестным видам. В России фиалку восточную можно встретить в южных районах Приморского и Хабаровского краёв. Она растёт на хорошо освещённых сухих склонах скал. В траве и корнях цветка были обнаружены ценные сапонины и флавоноиды. Благодаря сложному биохимическому составу отвары и настои из фиалки восточной используются в рецептах местных, тибетских и китайских народных целителей для лечения метеоризма, расстройства пищеварения, ряда гинекологических заболеваний.

Редкий вид фиалки восточной
Фиалка восточная бывает только жёлтого цвета и используется в рецептах тибетских и китайских народных целителей для лечения органов пищеварения

Фиалка комнатная

Комнатная фиалка — популярный цветок, который можно увидеть на подоконнике во многих домах. Она отличается большим разнообразием сортов и расцветок. Считается, что домашние фиалки улучшают энергетику помещения, поэтому их часто ставят в комнатах у детей. Как и дикорастущие виды, они содержат большое количество флавоноидов, полезных эфирных масел, алкалоидов. Препараты из комнатной фиалки используют при бессоннице, нервном истощении, в качестве противомикробного, потогонного и желчегонного средств.

Фиалка комнатная
Нежные цветки комнатной фиалки бывают различной окраски и используются для приготовления чая при бронхите и нервном истощении

Отличие фиалки от сенполии

В отличие от настоящих фиалок, относящихся к семейству Фиалковых, сенполия является представителем рода Геснериевых. Настоящие фиалки — неприхотливые цветы, не требующие особого ухода. Они одинаково хорошо растут в домашних и в природных условиях. Сенполия (узамбарская фиалка) очень требовательна к уходу и может расти только в помещениях. По внешним признакам отличить растения можно по строению цветка.

У фиалки они состоят из пяти отдельных и разных по размеру лепестков (нижний лепесток — самый крупный), при этом пять тычинок плотно прижимаются к пестику, розетка не превышает 15–20 см. Цветок сенполии тоже состоит из пяти лепестков, но они спаяны между собой и имеют одинаковый размер. Тычинок у растения не пять, а четыре, а розетки намного крупнее. У некоторых сортов они достигают до 40 см в диаметре.

Выращивание сенполий на подоконнике
Разные виды сенполий из семейства Геснериевых выращивают в комнатных условиях на подоконнике

Многие целители приписывают узамбарской фиалке магические свойства и считают, что её полезно держать в доме для создания благоприятной атмосферы. В лечебных целях сенполию иногда применяют для терапии бронхитов и простудных заболеваний, воспаления мочевыводящих путей. Отвар из листьев используют для купания детей при золотухе и рахите. Настой сенполии принимают при неврозах и нарушении обмена веществ.

Лекарственные формы

Несмотря на большое разнообразие видов растений из семейства Фиалковых, наиболее ценными считаются фиалки: трёхцветная, душистая и полевая. Приготовить целебные составы можно в домашних условиях. Для этого используют надземную часть растений (листья, стебли и цветы), а также корни фиалки. Чтобы достичь положительного результата, отвары и чаи нужно готовить перед употреблением, а настойки, мази и масло хранить в холодильнике.

Масло в банке и цветы
В народных рецептах масло из цветков фиалки полевой используется для лечения диатеза, экзем, псориаза и прочих заболеваний кожи

Таблица: наиболее популярные лекарственные формы

Лекарственная форма Способ приготовления
Свежевыжатый сок
  1. Измельчают надземную часть растения до кашицеобразного состояния.
  2. Процеживают через несколько слоёв марли.
Фиалковый чай
  1. 10 г сухих цветков и листьев засыпают в термос, заливают одним стаканом крутого кипятка.
  2. Настаивают полтора часа.
  3. Перед употреблением процеживают через сито.
Настой
  1. Одну столовую ложку сухой травы заливают 250 мл кипятка, плотно закрывают крышкой, затем накрывают полотенцем.
  2. Настаивают два часа, затем процеживают.
  3. Употребляют по 1 столовой ложке 4–5 раз в сутки при сильном кашле, заболеваниях кожи, угрях, прыщах, ревматизме, артрите.
Отвар из корня
  1. Одну столовую ложку рубленых корней насыпают в посуду с 300 мл воды и томят на тихом огне, пока количество жидкости не уменьшится на треть.
  2. После остывания отвар процеживают.
  3. Пьют по 15 капель до 6 раз в день как слабительное.
  4. При увеличении дозировки до 45 капель используют как рвотное средство.
  5. При наружном употреблении концентрацию увеличивают в три раза.
Спиртовая настойка
  1. Листья фиалки измельчают до состояния кашицы.
  2. Отжимают сок и смешивают с водкой в соотношении 1:1.
  3. Употребляют по 25–30 капель три раза в сутки как отхаркивающее и противоаллергическое средство.
Масло из цветков фиалки
  1. 3 ст. ложки измельчённых в ступке цветков заливают половиной стакана кипящего масла и прогревают на тихом огне четверть часа.
  2. Состав настаивают 3 суток, после чего процеживают.
  3. Хранят в холодном месте в бутылке из тёмного стекла, применяют для лечения заболеваний кожи. Для этого накладывают салфетки, пропитанные маслом на поражённые места.

Области применения

Заготовку травы для приготовления целебных составов нужно проводит в период цветения, когда в химическом составе присутствует наибольшее количество полезных ингредиентов. В терапевтических целях фиалку используют в травяных сборах или самостоятельно. Для получения эффекта препараты растения применяют в комплексе с медикаментозным лечением, назначенным врачом.

Таблица: использование лекарственных форм фиалки при различных болезнях

Заболевание Способ лечения
  • кашель;
  • простудные и вирусные заболевания;
  • бронхит.
Пить по одному стакану чая или отвара из фиалки трижды в день за 30 минут до приёма пищи.
  • нарушение пищеварения;
  • боли в желудке;
  • гастрит.
Принимать по половине стакана фиалкового чая 5–6 раз в сутки независимо от приёма пищи. Курс лечения — 2 недели, после чего нужен недельный перерыв.
  • зуд;
  • аллергические и гнойничковые высыпания;
  • экземы.
Использовать отвар для промывания поражённых участков кожи, а также для приёма внутрь по 2–3 стакана в сутки на протяжении 7–10 дней. Из масла фиалки делать аппликации и примочки утром и вечером до исчезновения симптомов.
  • ангина;
  • ларингит;
  • боль в горле.
Принимать по 0,5 стакана настоя или чая внутрь 2–3 раза в день за 15–20 минут до еды; полоскать горло отваром 5–6 раз в сутки.
  • язвы в ротовой полости и на половых органах;
  • импетиго;
  • герпес.
Смазывать поражённые участки свежим соком растения утром, днём и вечером перед сном.
  • атеросклероз;
  • начальные стадии гипертонии;
  • болезни сердца и сосудистой системы.
Разделить стакан отвара на несколько порций и выпить в течение дня. Курс длится 2–3 недели, после чего следует сделать недельный перерыв.
  • болезни крови;
  • венерические заболевания.
Принимать внутрь по четверти стакана чая или настоя 3–4 раза в день. Напиток используется в качестве вспомогательного лечебного средства. При желании в настой добавляют 1–2 чайных ложки мёда.
  • нарушение сна;
  • неврозы;
  • заикание;
  • нервные расстройства.
Принимать по 100 мл настоя или цветочного чая 5 раз в сутки вместе с едой. Продолжительность лечения — 14 дней, после чего нужен недельный перерыв.
  • подагра;
  • артрозы;
  • ревматизм.
Выпивать по 250 мл настоя трижды в сутки за полчаса до еды. Курс лечения составляет 1 месяц, после него делают перерыв. Другим лечебным средством является спиртовая настойка. Принимают по 25–30 капель три раза в сутки.

Как использовать фиалку во время беременности и кормления грудью

При внутреннем употреблении препараты фиалки вызывают сокращение мускулатуры матки и могут привести к выкидышу или преждевременным родам. Поэтому врачи запрещают беременным пользоваться лекарственными средствами, в составе которых находится корень растения. В небольших дозах можно пить чай с лепестками фиалки при простуде и вирусных инфекциях. При наружном применении на организм не оказывается вредного влияния, поэтому в таком варианте трава не имеет противопоказаний к применению во время беременности и грудного вскармливания.

В период вынашивания ребёнка у многих женщин на лице появляются пигментные пятна и прыщи, кожа становится проблемной, шелушится, а на животе часто образуются растяжки. Поскольку беременным нельзя пользоваться гормональными средствами, на помощь приходят препараты фиалки. Масло на основе травы снимает раздражение, смягчает кожу и улучшает состояние волос, препятствует образованию перхоти, помогает устранить растяжки.

Женщина протирает лицо ватным диском
При появлении пигментных пятен во время беременности полезно протирать лицо настоем из фиалки

Чтобы избавиться от пигментных пятен, готовят настой для умывания из травяного сбора. Такая процедура позволит сохранить хорошее состояние кожи без причинения вреда здоровью. Для получения средства:

  1. Смешивают в одинаковой пропорции сухие травы фиалки, бессмертника, календулы и одуванчика.
  2. 1 столовую ложку полученного сбора заливают 250 мл кипятка.
  3. Настаивают в термосе четверть часа и процеживают.
  4. Для удаления пятен протирают лицо 2 раза в день.

В гинекологии настой из травяного сбора с фиалкой используют для очищения матки от послеродовых выделений. Для его приготовления следует:

  1. Листья цветущей фиалки домашней, земляники и грецкого ореха соединить в одинаковых количествах и перемешать.
  2. 1 столовую ложку травяного сбора насыпать в кастрюлю, налить 250 мл воды, довести до кипения и настаивать один час.
  3. Полученный состав процедить через несколько слоёв марли, пить по 3–4 чашки в сутки через равные промежутки времени, каждый раз следует готовить свежий отвар.

Фиалку применяют при лечении мастита. Для этого измельчают надземные части свежей травы до кашицеобразного состояния, наносят массу на мягкую салфетку и делают компрессы на больную грудь. После высыхания процедуру повторяют.

Выбирая вариант употребления фиалки в лечебных целях во время беременности, женщина должна позаботиться о его безопасности для ребёнка, а перед применением посоветоваться с врачом.

Особенности лечения детей

В корнях фиалки содержатся ядовитые вещества, поэтому в терапии детей используют лекарственные формы, сделанные из надземной части растения. Нужно учесть, что ребёнку до 12 лет давать средства, изготовленные на основе фиалки, можно после консультации с врачом, при этом уменьшать дозу препарата в два раза.

Для лечения простудных заболеваний, коклюша, бронхита детям готовят настой из фиалки трёхцветной. Для этого используют:

  • 1 чайную ложку сухой травы вместе с цветками;
  • 500 мл крутого кипятка;
  • 1 чайную ложку мёда.

Из травы и воды готовят настой слабой концентрации, затем смесь процеживают, добавляют 1 чайную ложку мёда и дают пить по трети стакана 3 раза в день. Лечение продолжается 3–4 дня. Следует помнить, что маленьким детям нельзя принимать больше 250 мл средства в день, оставшийся настой хранят в холодильнике.

Для наружного применения нет особых противопоказаний, поэтому в отваре фиалки купают детей при гнойничковой и аллергической сыпи, пищевом диатезе, рахите, золотухе. Его готовят в десятилитровой кастрюле. В ёмкость наливают воду, высыпают траву (200 г) и кипятят на тихом огне 15 минут. Затем кастрюлю снимают с плиты и настаивают в течение 30 минут. Готовый раствор процеживают, выливают в ванну и разбавляют тёплой водой в 2–3 раза. Купают ребёнка не более 10–15 минут.

Мама купает ребёнка
При появлении диатеза, гнойничковых или аллергических высыпаний ребёнка купают в ванне с отваром фиалки

Для избавления от золотухи делают лечебное масло. Для этого понадобятся:

  • 1 чайная ложка фиалковой травы;
  • по 0,5 чайной ложки сухой вербены и будры плющевидной;
  • 0,5 стакана растительного масла (оливкового или подсолнечного).

Все травы нужно смешать, залить маслом и кипятить на медленном огне 5 минут. После остывания смесь процеживают, переливают в небольшую банку и держат в прохладном месте. Поражённые места смазывают маслом 3–4 раза в день.

Противопоказания и побочные эффекты

Из-за содержания соланина в корнях специалисты относят фиалку к ядовитым растениям, поэтому перед тем, как начать пользоваться травой в лечебных целях, необходимо проконсультироваться с врачом. Противопоказаниями для употребления препаратов фиалки являются:

  • повышенная чувствительность к ингредиентам, входящим в состав растения и склонность к аллергическим реакциям;
  • гастрит, язва желудка или двенадцатиперстной кишки в стадии обострения;
  • воспалительные заболевания печени и желчнокаменная болезнь;
  • гломерулонефрит — заболевание, связанное с поражением клубочков почек.

Ограничениями для применения лекарственных средств являются беременность, период кормления грудью и детский возраст до 12 лет. Употребляя препараты из фиалки нужно следить за соблюдением дозы, особенно если в их составе находится корень растения. Средства нельзя принимать больше одного месяца, после этого необходимо делать перерыв. Злоупотребление травой вызывает:

  • раздражение слизистой желудочно-кишечного тракта;
  • тошноту и рвоту;
  • нарушение стула, диарею;
  • головокружения;
  • появление аллергической сыпи.

При возникновении подобных проявлений приём препаратов необходимо прекратить и обратиться за помощью к врачу.

Видео: полезные свойства фиалки трёхцветной

Отзывы

Фиалка очень полезна для нашей кожи, обладает антиаллергенными и противовоспалительными свойствами. Сейчас весна, время цветения. На пыльцу растений у меня аллергия. А ещё она нормализует работу сальных желёз. Очень хороша для тех, у кого жирная кожа, как раз мой случай. Рекомендую использовать фиалку для умывания лица тем, у кого жирная, склонная к аллергии кожа.

nl1974naisik

http://otzovik.com/review_2115195.html

Хочу познакомить вас с фиалкой трёхцветной. Вспомнила о ней, когда болела простудой и долго не могла откашляться. Пила как чай 2 раза в день около недели, и продолжаю пить время от времени. Вкус абсолютно нейтрален, отвар получается прозрачный, жёлто-коричневого цвета. Помогло очень быстро. Продолжаю пить, потому что хорошо очищает кожу. Почти полностью исчезли прыщики, которыми *разжилась* непонятно по каким причинам. Слышала когда-то давно, что фиалка отлично очищает кровь, может исчезновение гнойничков и есть тот самый результат очищения крови. В разумных количествах не повредит никому, но следует помнить, что это не панацея, и не переборщить.

Жучара

http://otzovik.com/review_364229.html

Обычно из фиалки трёхцветной я делаю настой. Покупаю в аптеке сушёные цветы с листьями. В чашку в 200 мл кладу столовую ложку травы и заливаю кипятком. Закрываю и настаиваю 30 минут. Пью 3 раза в день. Курс 7–10 дней. Кашель и боль в горле проходит. Фиалка обладает отхаркивающим, потогонным, слабительным, противовоспалительным свойствами. Часто применяют при лечении многих кожных заболеваний — экземе, фурункулах, ранах, дерматитах.

Lalilala

http://otzovik.com/review_1764133.html

В составе фиалки трёхцветной много гликозидов, поэтому чай становится немного сладковатый. Я люблю чай из цветков фиалки и вишни. Вкусно, красиво и полезно: в составе цветков содержится инсулин, который полезен при сахарном диабете. Часть цветков высушиваю и завариваю зимой. В составе фиалки трёхцветной присутствуют сапонины, которые прекрасно справляются с сухим кашлем. Дети с удовольствием пьют такой красивый чай.

ek9345

http://otzovik.com/review_483559.html

Слышала, что фиалки снимают нервное напряжение, облегчают головную боль, обладают успокаивающим действием. Так что это отличное средство для борьбы с усталостью и стрессом.

Юлия Аксакова

http://www.fialkovod.ru/forum/forum48/topic8364/

Чаще всего фиалку используют от кашля и как отхаркивающее средство. Обычно берут фиалку трёхцветную. Но вот можно ли использовать сорта, выращиваемые дома на подоконнике — не знаю.

Оксана

http://www.fialkovod.ru/forum/forum48/topic8364/

Фиалку используют в ландшафтном дизайне, выращивают для украшения подоконников, употребляют в лечебных целях. Рецепты настоев, мазей, сиропов известны в гомеопатии, народной медицине и косметологии с древних времён. Они пользуются популярностью и сегодня. Появились новые варианты применения снадобий из фиалки, которые при правильной дозировке и в комплексе с медикаментозной терапией приносят пользу, а возможность выращивать лекарственное растение на подоконнике делает цветок более прекрасным.

Обратите внимание

Выводим из организма все вредное быстро, а главное очень вкусно

Лучшие рецепты детоксикации! 1. Яблоко и корица. Автор: svetserg Распечатать Оцените статью: Поделитесь с друзьями! ...